Японский эль (APA) 19 марта 2019г.

На кранах новый Японский эль с бомбическим сочетанием 4х хмелей: цитра, центенниал, вит сикрет и аммарило. 
Пробуем, делимся впечатлениями!


Результаты) 19 марта 2019г.

Итак, долгожданные результаты конкурса "Трезв как стеклышко": ?Ермолин, Гончарук, Лавриненко, Кузнецов, Бросалин, Игошин, Казакова, Рыбаков - 2 балла
?Устин - 3 балла
?Бедник - 4 балла! 
И Бедник выигрывает любую бутылочку в стекле российского крафта и 20% скидку на все "стекло" сроком на неделю!?
Поздравляем! ???

Наши сорта 19 марта 2019г.

Будь всегда в курсе дат появления своих любимых сортов вместе с нашей удобной табличкой ?


Скидка 10% 19 марта 2019г.

Не забываем про нашу скидочную рулетку, которая выбирает за нас пиво дня ?
Сегодня это "Золотое" - прекрасный выбор для завершения первого рабочего дня... Погодка прямо поет: "Луч солнца золотого осветит пенный бокал, 
И вновь мое пивко со мною, снимает будней трудовых накал"☀?

XP Brew 19 марта 2019г.

Дорогие друзья, пивоварней недели обьявляется XP Brew - всю неделю мы продаем его по 20%ной скидке!?
Успей затариться вкусняшкой! 
В ассортименте: ?Hyperplane - American IPA
Рекордное количество хмеля вбухнуто в этот сверх-IPA, аромат маракуйи и праздничного мандарина продолжается мягкими прохладными нотками голубики и ежевики.
?Mindbug - RIS
Классический имперский стаут, сиропно-плотный, с кремовой текстурой. Во вкусе и аромате преобладают тона горького шоколада, ванили и кофе.
?G. See Vibe - Double Vermont IPA, аромат и вкус которого характеризуются оттенками тропических фруктов, личи, ананаса и крыжовника.
?Average Beer - Milk Oatmeal Stout
Молочно-овсяный стаут с мягким кофейным ароматом, сливочной текстурой, карамельными нотками в послевкусии. Пиво имеет бархатистое тело с оттенком шоколада и ванильной сладостью.
?G. See Flow - Hazy IPA
Ароматный сочный NEIPA, во вкусе которого доминируют папайя, лайм, маракуйя и абрикос. Послевкусие мягкое, фруктовое, горечь цитрусовая, не агрессивная.

Акция "Трезв как стеклышко" 14 марта 2019г.

Промежуточные результаты конкурса "Трезв как стеклышко"
Пацура 1балл
Казакова 2балла
Пшеничников 1балл
Кузнецов 2балла
Ребята, давайте активнее,неужели вы дадите выиграть людям с 2мя баллами?
Отрыв можно нагнать за один вечер 


Weisen Fruit 14 марта 2019г.

Наше любимое пшено снова на кранах!
На этот раз чуть более охмеленное, с небольшой горчинкой в послевкусии. 
Я как фанат горчинки люблю его и в пшене, а что скажете вы?
Результаты дегустации нового пшена пишите в комментарии 


Наши новинки 14 марта 2019г.

Друзья, у нас снова пополнение прекрасных сыров от casari.famiglia! Вам может показаться, что сыры хороши лишь под вино, ан нет - опытом проверено, что прекрасно подойдут и под пшено (которое разливается сегодня) и под хмельные эли. Я думаю, что особенно удачным компаньоном будет мега хлебный Доппель Бок - кто продегустирует пишите в комментарии 
Сыры от casari.famiglia это не просто сыры, это кусочек Италии и Франции, мир изыска и необычных вкусов. От одного разнообразия названий кружится голова и тут ты понимаешь, что не знал о сыре ничего... А мы сейчас это исправим, итак, небольшой экскурс:
Буратта – это мешочек из тонкого слоя моцареллы, внутри которого находится сливочная масса с нежнейшей структурой.
Сыр халуми - греческий рассольный сыр из смеси коровьего и козьего молока, в отличие от европейской моцареллы имеет выраженный вкус и достаточно солон. Халуми можно жарить на гриле, как какой-нибудь свиной шашлык, и он точно так же, как кусок мяса, поджаривается, а не капает в огонь.
Бри (фр. Brie) — мягкий сыр из коровьего молока, получивший своё имя по названию французской провинции (расположена в центральном регионе Иль-де-Франс недалеко от Парижа), где его впервые стали делать.
Бри — один из самых знаменитых французских сыров, известный по всему миру.
Монтазио появился на свет в начале второго тысячелетия как продукт длительного хранения. Его рецептура была разработана монахами-бенедиктинцами примерно в 1200-м году на территории Моджо Удинезе (Moggio Udinese) для утилизации излишков молока. Название свое он получил в честь горы Джоф ди Монтазио (Jôf di Montasio), вблизи которой родился.Монтазио имеет полутвердую или твердую текстуру. Сыр обладает нежным вкусом с фруктово-ореховыми нотками и небольшим травянистым привкусом, напоминающим о сочных зеленых предгорных пастбищах, на которых пасутся коровы, из молока которых делают Монтазио.
Наверное именно его нужно пробовать под монашеское пиво Доппель Бок. Монахи вообще очень даже вкусно жили как оказалось 


Акция "Трезв как стеклышко" 11 марта 2019г.

Ребята, у нас квест "освободи холодильник для вкусняшки AF Brew и Stamm Beer"
Давайте все вместе! А кто возьмет больше всего стекла за неделю получает бесплатную бутылочку рос крафта и скидку в 20% на все стекло сроком на неделю! 
Поехали !


где еще есть наше пиво? 9 марта 2019г.

Пост о том, где еще можно приобрести или выпить наше крафтовое пиво: 

ресторан "Циндао" на Баттарейной - Пильзенское
ресторан "Циндао" на Горького - Пшено, Золотое
tzindao_kafe 

"Бавария" на ул. Новая 1- Баварское, Доппель Бок, Портер, Пшено, Японский эль, японский в стекле, рис имперский стаут в стекле 
bavariablg 

спорт-бар "Time-Out" Ленина площадь 1 - Советское, Баварское 
time_out.blg
бар "Beer Sid" ул. Заводская 1 - Пшено 
_beersid_blg 

магазин "Beer Time" Чигири ул. Центральная 2б - Пшено, японский эль в стекле, имперский стаут в стекле


Ostrovica 9 марта 2019г.

Пришла пора выложить последнюю часть прихода! 
Ostrovica
Attack of Claws - New England APA
Kingpin - Ароматный, сухой, приятный. Отличный баланс хмелей,которые складываются в приятные цитрусовые и тропические ноты,горечь приятная, обвалакивающая,внезапно манго и в конце вяжущая горчинка.
 Существует разновидность шахматного дебюта - ашинская партия. Ее суть в том, что вы, не дожидаясь хода оппонента, сметаете фигуры с доски и раскаленно вступаете с ним в драку, кулачинами показывая, кто тут "настоящий гроссмейстер".
Bottle share
Hazylla - New England Double IPA. У хэйзи-дракона в арсенале много тропиков, мощной горчинки и вяжущая плотность.
Duplex - сорт, сваренный Bottle Share специально к открытию своего фирменного бара Share House. Горько, приятно, цитрусово, олдово.


Konix 7 марта 2019г.

Продолжаем ознакамливаться с вкусным пивом в стекле, а вот и фруктовая серия от Konix: 

Kriek Cherie Cherry
В аромате свежесобранная вишня.Сбалансированный освежающий,мягкий вкус вишни,с тонами вишневой косточки поверх солодов.Используется натуральный сок вишни. 

Ma Cherie Cassis — фруктовое пиво, сваренное с соком черной смородины, обеспечивающим пиву приятные летние ягодные тона и отличную питкость. "Дорогая Смородина" характеризуется интересным ароматом с оттенками смородиновых ягод и листвы. 

Ma Chere Framboise" — легкое крафтовое фруктовое пиво с соком малины. Во вкусе и аромате доминируют тонкие ноты малины. Невысокое содержание хмеля придает ему свежесть и сбалансированность.

Monsieur L'Abricot – фруктовое пиво с натуральным соком спелых абрикосов. Нежный, немного сладковатый аромат, чистый, выразительный вкус с нотам сухофрутков и долгое, освежающее послевкусие.


Бакунин 6 марта 2019г.

Итак, что еще новенького у нас можно приобрести? 
А вот и серия Бакунина подоспела: 

 Рука Бога.
Светлый легкий эль "Ruka Boga" сварено в честь ЧМ по футболу-2014 и относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку добавление спелой хурмы. Она придает готовому пиву мягкие, сладковатые нюансы и приятные фруктовые тона во вкусе. Охмеление сортом Сорачи Эйс обеспечивает интенсивные лаймово-чайные нотки аромату напитка, подчеркивая его легкость и свежесть.
Пыль. 
Пиво сварено в стиле крепкого пшеничного пива (Cryo Mosaic Weizen Doppel Bock). Руководствуясь соображением, что новое — забытое старое, Бакунин реанимировали weizen bock - это тот случай, когда классический пшеничный бок при совмещении с лупулином Mosaic даёт сочный результат: бананово-гвоздичные ноты во вкусе дополняются лёгкой хмелевой горечью, а насыщенный янтарный цвет покрыт толстым слоем фруктово-цитрусового аромата.
Анклав Равновесия. 
Пиво сварено в стиле NE IPA с овсяными хлопьями. Дуэт El Dorado и Galaxy вместе с лупулином Mosaic добавляет большей хмелевой чувственности коктейлю эфирных ароматов и сияющей структуре. Несмотря на сложную подоплёку, это тропический сок, напоминающий своей свежестью летнее утро в парке во время культурного отдыха.
Оппортунист. 
Сварен в стиле NE IPA. В этом случае Бакунин продолжили оттачивать рецептуру с использованием микса американских хмелей, давшем мощный заряд аромату. Лёгкой сладости добавляет лактоза, лишний раз подчеркивая сочность цитрусовых и тропических фруктов во вкусе.
Крайне интересные штучки... Рекомендую к пробе! 


Сидры 5 марта 2019г.

Продолжаем выкладывать новый приход и вот наша армия сидров! 

Kelvish Apple - яблочный полусухой
Kelvish Apple-Cherry - яблочный полусладкий со вкусом вишни
Kelvish Apple-Raspberry - яблочный полусладкий со вкусом малины 

Bullevie Vivizero - сидр игристый жемчужный сухой, созданный по испанской технологии. 
Изготовлен из уникальных сортов яблок, выращенных в собственных садах в Лужском районе Ленинградской области. Vivizero - переводится как живительный ноль. Называется так потому что в нем полностью отсутствует сахар. Сидр создан исключительно из яблочного сока прямого отжима без воды и сахара. 

Bullevie Brexit - сидр игристый жемчужный полусухой, созданный по английской технологии. Такой же натуральный как и собрат выше) 

Bullevie Artisan - сидр игристый полусухой, созданный по французской технологии. 

Лось и кедр - Hand-crafted method - охмеленный полусухой яблочный сидр. Протюнингованный Glory Wood.


Holy DIPA от Ostrovica 3 марта 2019г.

Всем привет! 
Продолжаем новости о приходе. 
У нас на кранах появился отличный экземпляр ДИПы от пивоварни Ostrovica, как по мне - ну ооочень вкусный. Двойной индийский эль. Светлый эль с ярким хмелевым ароматом и выраженной горечью.
хмель: Citra, Cascade, Simcoe, Centennial

OG: 19%
ABV: 8,2
IBU: 100
Всем любителям погорчее однозначно к пробе!


Арбузный сидр "Appleton" 2 марта 2019г.

На днях пришло много нового крафта, в особенности сидров!
По традиции буду выкладывать новинки частями: 
По моему скромному мнению самый актуальный из новинок в хорошую погоду в выходные никто иной как арбузный сидр от Appleton, да еще и на розлив!!!
 Арбузная свежесть, яблочная сладость и немного бабл гама.
(5.5% ABV).
Обязательно попробуйте! Крайне необычная новинка! 
 

Пиво Дня 26 февраля 2019г.

Всем привет! А у нас маленькое нововведение: пиво дня! Акция под кодовым названием "Выбери свой любимый день вместе с BarEl"! Кто любит вторник? 


О Барэль 25 февраля 2019г.

Благовещенская компания "BarEl" barelcraftbeer, производящая напиток богов - молода и амбициозна! 
Наш главный технолог учился в Чехии, но несмотря на то что это лагерная страна, он создает не только рецепты классических светлых напитков, но и вовсю экспериментирует с крафтом, а именно с портерами, стаутами, разнообразием IPA, APA и других видов хмельных элей.
В нашем магазине помимо творчества технолога можно приобрести бельгийский солод и американский хмель, которые мы используем при производстве, присоединиться к клубу ценителей крафта, попасть на экскурсию, найти прикольный подарок для любимых и близких, например красивый ящик для пенного с не менее прекрасным содержимым! 
 Попробовать нестандартные вкусы привычного напитка и подготовиться к любому празднику можно по адресу: ул. 50 лет Октября 65а (во дворе сервисного центра "ALG Soft")


Наши новинки 22 февраля 2019г.

Друзья, к нам наконец-то приехало творчество знаменитой пивоварни Saldens! 
В том числе портер и рис из черной серии! 
Разлетается крайне быстро, поэтому советую не откладывать покупку на потом! 


Подарочные ящики 11 февраля 2019г.

Ура новым пивным ящикам! 
Выбирайте на любой вкус и цвет ?
Зачем долго ломать голову над подарком к 23му февраля, когда есть BarEl? ?
А мы напомнаем, что если брать ящик с пивным комплектом, то цена уменьшается на 20%! *также у нас есть подарочные сертификаты на 500 и на 1000рублей


ВАМ ИСПОЛНИЛОСЬ 18 ЛЕТ?